| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
На Сретенском бульваре открылся бар Chrome rise up
2022-03-28 13:20:15
Название нового бара Chrome rise up говорит само за себя: здесь все играет яркими красками, отражающимися в хромированных элементах декора, царит позитивная, атмосфера, способная поднять настроение и освободить сознание от информационного шума, сообщается в пресс-релизе.
В двухуровневом пространстве два зала. За стойкой наливают 20 видов пива и сидров на кранах, в алкогольной карте – еще 350 видов бутылочного из 17 стран, коктейли и вино. Chrome rise up бар - место для друзей, барных и гастрономических гедонистов.
Меню кухни не менее яркое, чем интерьер. Шеф-повар Роман Баженов собрал целый калейдоскоп блюд разных национальностей: поке, тартары, хумус, хрустящие баклажаны и битые огурцы, том ям, аджапсандал со страчателлой и многое другое. Взяв за основу калифорнийскую кухню, в каждое блюдо он внес деликатный авторский штрих.
К выбору названий тоже подошли творчески. В меню «Хумус-брат с авокадо и кешью», «Битые огурцы пошли на мировое соглашение», идеальная закуска к пиву в азиатском стиле, такая же идеальная, как Ким Су Хен». В «Сочинениях про тартары» - три варианта: из бодрой говядины с картофелем фри и эспумой из пармезана, из лосося и авокадо и тартар для любителей аниме из тунца.
Для создателей и арт-команды это не первый проект. За их плечами успешный бар Beer Box, работа с гастромаркетом «Вокруг света» и многими другими заведениями города. Каждую пятницу и субботу в Chrome баре играют ди-джеи.
В планах открытие веранды, завтраки, бранчи и интересные коллаборации с современными художниками.
Chrome rise up bar: Москва, Сретенский бульвар, д.1/4. Телефон: +7 (926) 851-29-72.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
