Ресторация

На Центральном рынке открылся корнер Greeks Pita&Souvlaki

2024-06-01 12:20:10

Мода на греческую кухню в Москве докатилась до фудкортов, что означает совершенное народное признание и любовь, - на Центральном Рынке на Рождественском бульваре открылось кафе Greeks Pita&Souvlaki. В меню вся греческая классика - хориятики с фетой, восемь вариаций гирос и семь вариантов мериды; дзадзыки, халуми, мусака и хариса, сообщается в пресс-релизе.

На Центральном рынке есть все, и даже греки. Сытное застолье, как в таверне на Крите - главная специализация нового корнера Greeks Pita&Souvlaki. На закуску - хориятики с фетой или салат с халуми на гриле и рукколой. И обязательно мезе: дзадзыки с питой, хариса с грецкими орехами, кальмары фри.

Главные позиции меню - это мериды и гирос. Мерида - щедрое комбо, в котором солируют сувлаки (то есть шашлычки), в дополнении с питой, картофелем фри, дзадзыки и томатами. Есть варианты с сувлаки из ягненка, говядины, с креветками или фалафелем.

Гирос - сувлаки, завернутые в теплую питу, придуманы для перекусов на ходу. С ягненком, с креветками и харисой, с говядиной и чеддером. Также для быстрых перекусов хороши картофель фри с фетой и орегано и креветки в кляре. А мусаку можно взять с собой и запечь дома в духовке за 13 минут. Для неспешных посиделок с друзьями тоже все предусмотрено: большое блюдо мезе, ассорти сувлаки и огромная тарелка гиросов.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS