| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Начало осени ресторан «Гастродача Вселуг» встречает обновлением меню
2024-10-01 12:33:51
Начало осени ресторан «Гастродача Вселуг» встречает обновлением меню - локальные продукты с собственной фермы, новые сочетания вкусов и авторское прочтение подготовил шеф-повар Роман Гражданкин, сообщается в пресс-релизе.
Гости могут заказать: тартар из говядины с жареным кейлом, уникальный холодец из томатов. Теперь в меню ресторана появились и собственные соленья: маслята, белые грибы, а также грузди со сметаной.
Осенью нам хочется уюта, ярких красок и согревающих вкусов, именно таким и стало эталонное блюдо от шефа - кандюмы из судака с раковым биском и икрой палтуса. Любителям рыбных блюд предложат голубцы из палтуса с красной икрой и соусом шампань, рыбный суп с мидиями. Если хочется чего-нибудь более сытного, можно попробовать томленую говяжью грудинку с кремом из баклажана и маринованными перцами и шашлык из говяжьего языка с вешенками и дзадзики из кабачка.
На десерт гости смогут заказать невероятной красоты и подачи "белый гриб" с эспрессо и брусникой, "помидор" с вербеной от шеф- кондитера Анастасии Ломовой.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
