| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Названы лучшие интерьеры ресторанов 2019 года
2019-12-19 23:31:55
В Москве прошел второй «Форум лидеров фуд-индустрии». На главной сцене выступили рестораторы, гастрономические журналисты, шеф-повара и ресторанные критики – Алексей Васильчук, Александр Раппопорт, Денис Иванов, Владимир Мухин, Иван и Сергей Березуцкие. Они поделились своим опытом создания успешных ресторанных проектов и видением будущего индустрии, сообщается в пресс-релизе.
В рамках Форума были объявлены победители II Национальной премии «Лучшие в индустрии 2019». В номинации «Интерьер года» победителями стали ресторан «Гроза» в Костроме авторства Алексея Метелькова и Apr.L Bar в Москве, над концепцией которого трудилось архитектурное бюро Аrchpoint под руководством Валерия Лизунова. Также в список интерьеров-победителей вошли Krombacher Beer Kitchen, за интерьер которого отвечало бюро Pergaev, «Крабыкутабы» от Ирины Кривцовой и Татьяны Рединой, а также ресторан Sartoria Lamberti от Megre Interiors.
Выбор лучших осуществлялся экспертными членами жюри: в него вошли журналисты и профессионалы ресторанного рынка в области HR, дизайна, коммуникаций и барной индустрии. Финалом Форума стало объявление TOП-100 новых ресторанных концепций, которые были реализованы в России в 2019 году.
Ознакомиться с лонг-листом Премии можно будет с 20 декабря на официальном сайте премии «Пальмовая Ветвь Ресторанного Бизнеса» https://palmafest.ru
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
