Ресторация

Нижегородский Red Wall подготовил пасхальные куличи

2025-04-13 17:57:34

На фоне маковок башен и храмов нижегородского Кремля белоснежные купола праздничных куличей – еще ярче. Рецепт шефа Red Wall Игоря Шиянова как хранитель местных традиций: фермерские продукты, чистые вкусы и никаких консервантов, сообщается в пресс-релизе.

За каждым куличом несколько дней кропотливой работы. Пекари Red Wall сознательно отказались от разрыхлителей, ароматизаторов и стабилизаторов, чтобы воссоздать пасхальную выпечку по всем традициям: тесто на живых дрожжах, фермерское сливочное масло, апельсиновая цедра, корица и золотистый изюм. Венчает золотистый цилиндр купол из швейцарской ванильной меренги, по которому рассыпались нежно-зеленые бусины из воздушного риса и изящные бантики.

Предзаказ доступен до 12:00 18 апреля.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS