| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Новое мультипространство Carrots and beans доставляет полезные блюда и продукты
2021-10-27 23:53:09
Только практика – понятная, гармонично внедряемая и комфортная. Новый проект Алены Гера (кафе деликатной кухни «Без рецепта», кондитерская без рафинированного сахара «Эра», автор кулинарных книг) – это кафе с условно простой, но редко встречаемой едой и магазин здоровых продуктов, каждый из которых – результат ручного отбора самой Алены, сообщается в пресс-релизе.
Ориентиром выбран принцип сезонности, здорового состава и локальности – в планах концепт-шефа Алены напомнить о забытых и исконных для наших широт продуктах. В утреннем списке – 6 универсальных блюд от сырников из фермерского творога с воздушной сметаной и кейлом до знаменитого авокадо-тоста от шефа – порция такого масштаба больше нигде не замечена. Для тех, кто хочет добавить некий hi-end, по желанию добавляют трюфель, краба, лосось, креветки и яйцо пашот. На десерт – полезные сладости ручной работы из авторской кондитерской «Эра». Помимо шоколадных конфет появится линейка абсолютно новых десертов.
В бакалейной лавке, которая находится в пространстве кафе, выставлена целая галерея полезностей: фермерские поставки, сыродавленное масло, натуральные урбечи, овощные пасты, все для белкового рациона и другие продукты для осознанно здоровой жизни. 50% наименований – органические товары от производителей. Все это можно купить как в магазине, так и заказать доставку на дом.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
