Ресторация

Новогодние каникулы в Humans Seafood Bar пройдут со 2 по 10 января

2019-12-26 13:51:51

В Humans seafood bar в преддверии Нового года составили меню по мотивам классических блюд российского новогоднего стола.

Главные новогодние блюда Humans: уха и водка, заливное, оливье и лосось под шубой.

Все новогодние каникулы, с 2 по 10 января, в Humans тарелку наваристой ухи и рюмку морозной водки отдают по привлекательной цене. Впрочем, водка есть еще и в ухе, потому что в ресторане в этом году следуют всем великорусским традициям и к дикой щуке и белым кореньям добавляют порцию сорокоградусной.

Следующие составляющие праздника - Оливье с лангустинами и красной икрой, под домашним майонез на основе виноградного масла. «Под шубой» шеф делает лосось слабой соли с яблочным пюре, муссом и гелем из свеклы. Заливное готовится из стерляди с корнем сельдерея и перепелиным яйцом. Стерлядь же шеф подает на горячее: стерлядь по-царски под сливочным соусом с красной икрой, печеный картофель и лемонграсс.

Humans Seafood Bar: Москва, ул. Малая Бронная, 10, стр.1. Телефон: +7 (495) 665-73-43.

Информация и фотография предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS