Ресторация

Новые кебабы появились в доставке от Eleven Meathouse

2020-06-03 13:10:08

Кебаб, закрученный в ролл и допеченный в печи; кебаб, как россыпь жареных кусочков ягнятины с йогуртом и лавашем; кебаб в виде фарша, зажаренного в половинках баклажана, - в московском ресторане турецкой кухни Eleven Meathouse новинки в доставке, сообщается в пресс-релизе.

Али назик, Бейендили, Бейти, Алты езмели - Eleven предлагает новые кебабы к заказу домой. Впрочем, летняя веранда уже готова и ждет официального разрешения для того, чтобы новинки мясного меню можно было заказать уже под открытом небом. Кебаб в Турции чуть ли не главное национальное блюдо, разновидностей его - сотни. Вариаций приготовления мяса на огне (именно так и переводится слово «кебаб») огромное разнообразие, рубленный фарш на шампуре - это лишь один из вариантов традиционного кебаба.

Али назик - небольшие кусочки ягнятины, жаренные на огне, выкладывают на нежное пюре из баклажанов, заправленное йогуртом, подают с лавашом. Бейти кебаб - готовят из говядины и ягнятины, добавляют сладкий перец и баклажаны, отправляют все на лаваш, закручивают роллом и подпекают в печи. А подают с сюзьмой (кисломолочный продукт, похожий на творог) и медом. Кебаб с баклажаном – это рубленный фарш из ягнятины, зажаренный на шампурах в половинках баклажанов. А еще в обновленном меню кебаб Алты езмели, Сосьете, Бейендили - и Кабурга.

Ресторан Eleven Meathouse: Москва, Грузинский вал, д. 11, с. 3. Телефон: +7 (994) 555-55-55.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS