Новые рестораны присоединились к «Московскому чаепитию»
2024-08-29 20:49:30
Рестораны и отели столицы участвуют в «Московском чаепитии».
Проект проходит с декабря прошлого года и направлен на возрождение традиций
чаепития и предлагает гостям познакомиться с чайной культурой и погрузиться в
атмосферу трех столетий: с XVIII по XX века, сообщают организаторы.
До 15 сентября проходит летний этап фестиваля «Московское чаепитие» (с
насыщенной программой развлечений) и рассказывает о местах, которые перенесут в
детство. С 16:00 в ресторанах-участниках гости могут заказать специальный
сет с традиционной выпечкой и вареньем, попробовав чайные купажи в фирменной
посуде из красно-золотого фарфора.
Проект объединяет знаковые точки города, такие как: Continental
5*, Savva, «Гастродача.Вселуг»,
«СибирьСибирь», «Мари Vanna»,
ЦДЛ, «Кофемания», - попробовать сеты московского чаепития можно в более 100 ресторанах
и отелях Москвы. Есть у проекта и «новички», например:
В «Иванчайное купе» (аутентичное заведение с историческими интерьерами на
Садовнической набережной) предложат чай из настоящего самовара. Есть 3 вида
авторского иван-чая — Молочный Иван, Красная рубаха и черный янтарь,
традиционные китайские чаи и целебные травяные купажи прямиком из горного
Алтая, Тайги и цветочный сбор. К чаю в обязательном порядке янтарное
варенье по рецептам 1888 года (яблочное с лимоном, на малиновом сиропе и с
ананасом). Выпечку здесь поделили на 2 сета: «коломенский изыск» с
историческими пастельными конфетами «Голубой Дунай» и «Гадальные», коломенской
пастилой и сушками и «душевный» с зефиром ручной работы, суфлейным печеньем,
сушками и орехами в меду.
В ресторане Центрального Дома Литераторов представлено сразу
2 сета: можно выбрать один из 10 сортов чая, а к нему предложат сразу 4 вида
домашнего варенья (абрикосовое, персиковое, крыжовниковое и из красной
смородины) ароматную выпечку и ассорти мини-десертов «ЦДЛ». А второй сет
усилили традиционными русскими блинами с красной икрой и пирожками с мясом,
капустой, яйцом и грибами.
К проекту подключилась и «Кофемания». Сразу в трех
заведениях (На Большой Никитской, Покровской и на Тверской) можно попробовать
лаконичный сет с душистым травяным чаем и свежую выпечку из спелых яблок.
Полный список ресторанов и отелей - участников проекта можно
увидеть на сайте проекта: ruspass.ru/moskovskoe-chaepitie.
Информация и фотографии предоставлены пресс-службой.
.jpg)
