| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Новые завтраки появились в il Forno на Остоженке
2020-01-28 03:14:25
Пока столицу вовсю заметает снегом, бренд-шеф il Forno Алексей Беседин обновил меню завтраков в ресторане на Остоженке. Меню завтраков здесь действует с 9:00 до 11:00 по будням и с 11:00 до 13:00 по выходным, сообщается в пресс-релизе.
Для тех, кто привык начинать день с блюд из яиц, в il Forno подают омлет с пастрами: говяжья грудинка 10 дней маринуется в специях, а после три дня готовится в сувиде. Другой вариант – яйца Бенедикт с лососем, пропитанной соусом голландез булочкой бриошь и микрозеленью. Из 11 перепелиных яиц получается отличная яичница «Балашова», с ней в команде – лосось гравлакс и спелый авокадо. С яйцом пашот и лососем подают и картофельные драники.
Любителям плотных завтраков стоит заказать панини собственного производства – с пастрами, авокадо, томатами, рукколой и двумя видами соусов: медово-горчичным и голландским. И сырники. Но не классические, а из рикотты и сыра «Филадельфия» и с вишневым конфитюром. Вот их точно проспать не захочется.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
