Ресторация

Новым бренд-шефом Monster Hills стал Сергей Душков

2016-10-23 23:38:02

Этой осенью семейный ресторан Monster Hills пригласил на позицию бренд-шефа Сергея Душкова, сообщается в пресс-релизе компании.

Сергей Душков является совладельцем и шеф-поваром гастробара на Патриарших прудах Open Wine & Table, а также заведует кухней в Lesartists и в гастробаре One More Beer & Wine. Теперь Сергей Душков будет готовить и в Monster Hills.

Концепция заведения останется прежней — монстры в главной роли и необычная подача блюд. В обновленном меню Monster Hills появятся еще два вида бургеров, несколько новых видов пасты, ризотто и блюда с модными продуктами, например, пастрами или страчателлой. Кроме того, будет сделан акцент на сезонных продуктах: этой осенью в первую очередь внимание новый шеф уделит тыкве во всех ее проявлениях.

И еще одна новинка. Если раньше меню было единым, то теперь его шеф разделил на взрослое и детское, оставив необычные названия и описания только для детей.

Ресторан Monster Hills: Москва, Ходынский бульвар, 4, ТЦ «Авиапарк». Телефон: +7(495) 088–88–80.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS