| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Объявлены победители ресторанной премии «Что где есть в Петербурге — 2015»
2015-11-30 10:53:22
В «Мастерской Аникушина» 25 ноября состоялась торжественная церемония вручения ресторанной премии журнала «Собака.ru» «Что где есть в Петербурге — 2015», сообщают организаторы.
Номинантами на премию «Что где есть в Петербурге
— 2015» стали заведения, открывшиеся с 1 января 2014 года до 5 октября
2015, профессионалы, совершившие прорыв в своей сфере за этот же отрезок
времени и блюда, которые чаще всего рекомендовали пользователи «Инстаграма» по
хэштегу #чтогдеестьвПетербурге и ньюсмейкеры ежегодного одноименного гида в
гастрономических номерах «Собака.ru».
После двух этапов голосования, под стихи ведущего церемонии актера Геннадия Смирнова, награды нашли своих победителей:
Категория «Люди года»:
- Номинация «Шеф-повар» — Александр Белькович (холдинг Ginza Project);
- Номинация «Бартендер» — Александр Болтян (проекты Beatnik, Bekitzer);
- Номинация «Руководитель фудпроекта» — Андрей Кощеев (служба «Дома вкуснее»);
- Номинация «Блогер #чтогдеестьвПетербурге» — Алексей Базунов и Сергей Руднов (@rudnov_sa).
Категория «Проекты года»:
- Номинация «Рестораны» — Duo;
- Номинация «Кафе» — Ketch Up Burgers;
- Номинация «Бар» — El Copitas;
- Номинация «Кофейня» — Cake & Breakfast.
Категория «Блюда»:
- Номинация «Блюда высокой гастрономии» — десерт «Мамин любимый цветок» (ресторан «Кококо»);
- Номинация «Классическое блюдо» — Пышки (кафетерий на Большой Конюшенной улице);
- Номинация «Стритфуд» — «Черный бургер» (бар Pif-Paf);
- Номинация «Коктейль» — Lollypop 75 (ресторан «Ломбард»).
«Респект года» — команда компании Tre Bicchieri (авторы шампань-бара Big Wine Freaks и ресторана «Морошка для Пушкина»).
Сама церемония награждения прошла в нестандартном формате. Под конец года литературы в России гости и номинанты оказались в финале сказки А.С. Пушкина, когда добро победило зло и герои празднуют это «пиром на весь мир» с лучшими яствами всего царства.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
