| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Обновленный ресторан-бар Latinos презентовал свою коктейльную карту
2017-01-13 21:47:38
По случаю ребрендинга заведения в его барной карте появились новые напитки, сообщается в пресс-релизе компании.
Latinos – это рафинированная версия «Латинского Квартала», концепция которого была усилена и углублена. Автор идеи Александр Раппопорт традиционно выступает в роли новатора, рационализатора и пионера: на этот раз он объединил в одной точке перуанскую гастрономию, концентрируясь на теме севиче, концепцию современного бара с большой коллекцией текилы и рома, а также атмосферу первоклассных клубных вечеринок.
Помимо уникальной линейки крепкого алкоголя, в Latinos на роме, текиле и писко смешивают коктейли. Крепкий оранжевый Mandarina asesina готовится на двух видах рома, один из которых настаивается на жгучих перцах халапеньо, с добавлением базилика и долек маринованного с халапеньо мандарина – их можно использовать в качестве закуски. Основа Cefiro – тоже ром, но здесь все нежнее и слаще благодаря банановому и ванильному ликерам и кокосовой воде, и даже эффект от подачи в брутальной тики-посуде смягчает декор из обожженного маршмэллоу на шпажке. Еще один коктейль на роме – Tinku с идеальным балансом кислого и сладкого, созданным посредством пюре маракуйи, сока лайма, нектара агавы и клюквы. Перед подачей украшается листьями мята и половинкой маракуйи.
Juan Nacho Cocom основан на двух видах текилы, одна из которых настаивается на чипсах начос, с добавлением психоактивного ликера (в его составе – женьшень, листья боливийской коки и экстракт гуараны). Он при подаче снабжается традиционным густым соусом гуакамоле с мини-начос. А нежный кисло-сладкий розовый Mercedes Soso смешивают на писко, настоянном на маракуйе, соединяя виноградную водку с малиной, йогуртовым ликером, медовым сиропом и лимонным соком. Назван он в честь Мерседес Соса, аргентинской певицы и политической активистки, известной как «Голос Латинской Америки», «Голос безгласных».
Ресторан-бар Latinos: Москва, Кутузовский просп., 2/1, стр. 6. Телефон: +7(495) 229–83–17.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
