Ресторация

«Охотка» открылась на «Брикет Маркете»

2020-12-08 14:09:11

7 декабря, самый демократичный рыбный ресторан города открыл свой корнер на фуд-корте «Брикет Маркет» в Универмаге «Цветной», сообщается в пресс-релизе.

В коротком меню собраны все самые популярные блюда флагманского проекта на Маросейке: моредоги с палтусом, треской, кетой, крабом и говядиной, магаданские креветки и корюшка, крабы, кальмары и гребешки на створках, «тот самый тунец» в огне с кольраби, цукини паста с морепродуктами, несколько супов, салаты и тирамису в банках, которые удобно есть не только на фуд-корте, но и купить с собой. Среди напитков – кисель из морошки, малиновый сидр, травяные чаи и домашние охотские лимонады из северных ягод.

«Охотка» делает морепродукты доступными каждому и дает возможность почувствовать себя на море вдали от него. Для корнера в «Брикете» архитекторы из бюро Saga предложили новый эмоциональный прием - ощущение моря гостям подарят блики воды на поверхностях корнера, созданные посредством световых инсталляций.

Все процессы, от вылова дикой морской рыбы в акватории Охотского моря до её доставки в ресторан и приготовления, контролируют идеологи проекта, рестораторы Николай Акулич и Анна Акулич, концепт-шеф Николай Бакунов и основатели одной из крупнейших рыболовецких компаний Магадана «Тихрыбком магаданские морепродукты».

Команда «Брикет Маркета» предоставит специальную скидку в первую неделю работы «Охотки»: при покупке любого моредога от корнера каждый желающий может приобрести бокал игристого Zonin по специальной цене - 250 рублей в винотеке «Novaya».

«Брикет Маркет» — универсальное пространство, где комфортно и есть, и работать, и проводить свободное время. Фуд-корт объединяет микс из новичков-энтузиастов, трансформированных ресторанных концепций и опытных игроков фестивального формата.

«Брикет Маркет»: Москва, Цветной бульвар, 15с1, Универсам «Цветной», 5 этаж.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 »» 525 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS