Ресторация

Павел Малецкий включил четыре позиции в фестивальное меню «Нэко»

2018-07-31 11:08:58

На Moscow Restaurant Week бар «Нэко» представляет четыре авторских тартара от шеф-повара Павла Малецкого, сообщается в пресс-релизе заведения.

Тартар из тунца шеф прослаивает сыром Филадельфия и украшает чипсами из нори; тартар из хамачи заправляет трюфельным соусом и подает с чипсами изо льна; тартар из говядины чуть обжигает и дополняет томленными баклажанами и острыми битыми огурцами, а в деликатный тартар из морского гребешка добавляет сладкие абрикосы.

Бар «Нэко»: Москва, Б. Путинковский переулок, 5. Телефон: +7(985) 768–79–18.

Фотография предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS