Ресторация

«Pavilion Пруд Патрики» открыл летние терассы

2021-06-04 11:52:27

Пожалуй, ни одного другого анонса столичная публика не ждала так, как новости об открытии летних террас «Pavilion Пруд Патрики», сообщается в пресс-релизе. 

Аура Патриарших прудов, этого по-настоящему культового места, пленяет с первых минут и больше не отпускает. Здесь в едином пространстве могут отлично сосуществовать ценители местной архитектуры и знатоки истории, творческая интеллигенция и бизнес-элита, блогеры и гурманы. Террасы «Павильона» — одна на крыше, другая - на понтоне, прямо у воды — стали настоящей точкой притяжения: прийти сюда на аперитив или дижестив — дело номер один в светской Москве.

Отдыхать на террасах — одно удовольствие. Озерная прохлада, живописные виды, обилие свежей зелени и особая атмосфера заряжают силами и перезагружают. Идиллическую картину органично дополняет летнее меню от шеф-повара Евгения Цыганова: для меню террасы он подготовил настоящие гастрономические шедевры, попробовать которые этим летом обязан каждый, кто заглянет на Патриаршие пруды.

Акцент сделан на холодных закусках и салатах — самых востребованных в жаркий сезон. Буратта с боттаргой, сморреброд с каспийским заломом, тартар из говядины с черной икрой или из сибаса и копченого омуля — в разделе учтены практически все вкусы гостей, а вкус самих блюд яркий и натуральный.

Вегетарианцы могут порадовать себя зеленым салатом с авокадо, любители морепродуктов — салатом с пастрами из форели или с камчатским крабом. Раздел супов лаконичен, но имеет всё необходимое: например, окрошку с копченой уткой или щи из зеленой рассады. Чем ещё утолять аппетит, спасаясь от летней жары?

Среди горячих закусок соблазнительно выглядят жульен из сморчков с раковыми шейками и пшенная каша с копченым омулем, легко заменяющие собой полноценный обед. Выбор любителей подкрепиться основательно — жареный судак с картофельным пюре и икрой или цыпленок с чимичурри из озерных трав.

А если возникнет желание «плеснуть колдовства в хрустальный мрак бокала», то терраса «Pavilion Пруд Патрики» — самое идеальное место: стоит только открыть карту бара, и пазл сложится сам собой.

Бронировать столик рекомендуется непосредственно в день визита, чтобы не испортить отдых внезапно нахлынувшим дождем: от плохой погоды, как известно, не застрахован никто.

Ресторан «Pavilion Пруд Патрики»: Москва, Большой Патриарший переулок, 7. Телефон: +7 (916) 000-50-00.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS