| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Percorso (Four Seasons Lion Palace St.Petersburg) приглашает на праздничный бранч и ярмарку
2023-12-11 15:39:04
Бранч с итальянским характером начнется в ресторане и баре Percorso 16 декабря в 13.00. Живая музыка, искристое игристое от винного дома Ferrari, мандариновый тини, глинтвейн в итальянском стиле и всевозможные праздничные специалитеты — в воздухе разлито ощущение предвкушения чуда, усиливает которого рождественская ярмарка с гастрономическими деликатесами, расположившаяся прямо в ресторане, сообщается в пресс-релизе.
Шеф-повар ресторана Марина Будникова задумала несколько сценариев рождественского обеда в Percorso. Первый — изобильный бранч-буфет «Гранде» с мясными нарезками и сырами, брускеттами и антипасти, закусками и салатами с бурратой, утиной грудкой, креветками. Альтернатива — бранч с горячими блюдами, каждое из которых раскрывает одну из граней итальянской гастрономии и национального характера: тортеллини с цесаркой «in brodo», в мясном консоме, рулетики лазанья болоньез, ризотто с тыквой и горгонзолой. В «центре стола» будет красоваться запеченное седло барашка в красном вине и розмарином с топинамбуром. Это блюдо воплощает в себе традиции классического рождественского ужина в Италии: собравшись за праздничным столом, семья запекает большой отруб мяса и делит сочное блюдо на всех. Эта трапеза символизирует и рождественский приношения, и единение семьи в самый значимый праздник года.
Рождественская ярмарка и бранч начнется в 13:00 и продлится до 17:00. Вход на ярмарку свободный.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
