Ресторация

«Перуанский ужин» прошел в Christian

2014-11-13 22:22:13

Гастрономическими открытиями поделился с гостями вечера профессиональный путешественник Геннадий Йозефавичус.

Из путешествия в Перу Геннадий Йозефавичус вернулся буквально на днях и сразу пригласил на «Перуанский вечер». Откладывать было нельзя. Из путешествия Геннадий привез продукты для приготовления традиционного перуанского блюда — севиче. 

Вместе с шеф-поваром ресторана Christian, Кристианом Лоренцини, Геннадий приготовил классический севиче из белой рыбы, севиче из гребешков с «молоком тигра», японо-перуанское (в стиле «никкей») тирадито из лосося и севиче из киноа.

Севиче из белой рыбы, по просьбам гостей, было решено поставить в меню ресторана, в раздел «Блюдо дня». Действительно с 17 ноября на одну неделю.

На мероприятии присутствовали: Виктория Толстоганова, Павел Лунгин, Алексей Агранович, Игорь Губернский, Катя Калина, Алена Долецкая, Александр Раппопорт, Юлия Шахновская и многие другие.

Ресторан Christian: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр. 1А. Телефоны: +7(499) 243–25–67(69).

Фотографии предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS