Ресторация

Peshi – участник фестиваля гребешков «На Гребне»

2024-07-08 23:21:59

С 1 по 15 июля премиальный рыбный ресторан Peshi – участник фестиваля гребешков «На Гребне». Представят три авторских блюда с дальневосточным гребешком в главной роли, сообщается в пресс-релизе.

Шеф-повар Виктор Лобзин раскрывает центральную тему фестиваля этого года «Земля и море», предлагая свои оригинальные сочетания с гребешком. На закуску рекомендуют севиче из гребешка с цитрусово-имбирной заправкой и манго. Ценителям холодных летних супов понравится гаспачо с гребешком, авокадо и томатами. А в качестве легкого горячего блюда предлагают спаржу с гребешком, соусом из сморчков и вяленых томатов. В пару к блюдам из фестивального предложения рекомендуют обратить внимание на игристое Martini Prosecco и виски Dewar's 8 Caribbean Smooth.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS