| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Пироги, Вино и Гусь» презентовали зимнее меню
2016-12-14 19:15:37
В предстоящем зимнем сезоне шеф-повар кафе «Пироги, Вино и Гусь» Александр Журкин решил удивить гостей новыми согревающими блюдами, сделав особый акцент на традиционно-исторических рецептах и сочетаниях, сообщает компания.
Начинать уютные зимние обеды и ужины шеф-повар рекомендует с салата «Ришелье» с креветками и жареным золотистым «Камамбером». Гости, предпочитающие горячий, наполняющий теплом суп, по достоинству оценят наваристый суп «Калья», сваренный на огуречном рассоле, с сочными фрикадельками из гуся, нутом и шпинатом. В разделе горячих блюд невозможно устоять перед фрикасе «На-поле-он» с гусем, ароматными грибами и шпинатом и рубленой котлетой с яйцом «пашот» и легким соусом «Кумкват». Не забыли в зимнем предложении и про десерт: воздушный, тающий во рту, десерт «Анна Павлова», названный в честь великой русской балерины. А в традиционном для кафе разделе с пирогами появился аппетитный пирог с уткой и сочной грушей.
Любители алкогольной классики оценят появление в сезонном меню согревающего и немного пьянящего глинтвейна «Штраус» с пряными нотками корицы, бодрящего коктейля «Кровавая Мэри», односолодового виски 12 летней выдержки и элегантного коктейля «Вестерн» с вермутом.
Для тех, кто выбирает безалкогольные напитки, бармены с приготовят венский кофе с густым шоколадом, «Старорусский» зимний сбитень со сладким медом и освежающий холодный кофе фраппе «1957». Кроме того, из барной карты можно заказать пряный чай латте «Фарфоровая кукла» с добавлением молочного улуна, меда и пряностей и «Екатерина II» с зеленым чаем, пряностями, медом и имбирем.
Кафе «Пироги, Вино и Гусь»: Москва, Цветной бульвар, д. 23, стр. 1. Телефон: +7(499) 272–09–22.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
