| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Пост в ресторане Humans пройдет с острым и пряным огнем разнообразных специй
2020-03-13 02:50:18
Чили перец и Дижонская горчица в гуакамоле, табуле с копченой паприкой, хумус с белым винным уксусом, паста из цукини с чесночным маслом, жареные баклажаны с остро-сладким чили - этот пост в ресторане Humans пройдет с острым и пряным огнем разнообразных специй, сообщается в пресс-релизе.
Лаконичное постное меню в ресторане Humans на Патриарших прудах в этом году построено вокруг пикантных специй, способных даже сырой баклажан превратить в стейк из премиальной говядины, например, говорят в ресторане.
Ливанский табуле шеф-повар приправляет копченой паприкой и добавляет очень много петрушки, свежей мяты и базилика. Мексиканское гуакамоле шеф готовит с чили перцем, лимонным соком и оливковым маслом, а подает с с томатами под соусом Бальзамик и Дижонской горчицей. Ближневосточный хумус (розовый из-за свекольного сока) готовится с белым винным уксусом, а подается с хрустящими чипсами из лаваша и сладкими кубиками из печеной свеклы.
На первое - ароматный тыквенный суп с кокосовым молоком. На горячее - жареные в кляре баклажаны с двумя соусами - сладким чили и острым чили, и еще с чесноком; паста из цукини с миндалем под кунжутным маслом и гречневая соба с цукини, перцем, пореем и морковью с чесночным маслом и кинзой.
Humans Seafood Bar: Москва, ул. Малая Бронная, 10, стр.1. Телефон: +7 (495) 665-73-43.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
