| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Постное меню действует в ресторане Novikov
2020-03-11 11:49:46
Со 2 марта в ресторане Novikov будет действовать постное меню. Шеф-повар Алексей Арбузов уверен, что даже в пост можно питаться вкусно и разнообразно. Он подготовил для гостей ресторана блюда, которые зарядят энергией, витаминами и весенним настроением, сообщается в пресс-релизе.
С помощью необычных сочетаний и техник шеф-повар поможет по-новому раскрыться вкусу привычных продуктов. Так, хорошо знакомая капуста брокколи не только станет главным ингредиентом нежного крем-супа, но и заиграет новыми вкусовыми оттенками — ведь ее приготовят в воке. Сочные баклажаны объединятся в гастрономический дуэт с томатами канкасе, а тающие во рту грузди удачно дополнит свекла. Любителей хрустящих блюд очарует овощная темпура, а сторонники правильного питания не останутся равнодушными к питательному овощному роллу. На горячее можно заказать овощную кашу с модным суперфудом — киноа или попробовать овощные котлеты.
Не обойдется и без полезных десертов: шеф-кондитер ресторана подготовил два на выбор — сладкое с приятной кислинкой карпаччо из ананаса и невесомый пудинг чиа.
Novikov Restaurant & Bar: Москва, Тверская улица, 3, первый этаж отеля The Ritz Carlton. Телефон: +7(495) 797–57–20.
Иллюстрация предоставлена компанией.
| Все новости |
