| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Постное меню из двенадцати новых блюд в ресторане появилось в Peshi
2024-03-19 18:49:38
Тартар из томатов со свежим трюфелем, карпаччо из цветной капусты с соусом понзу, ризотто с белыми грибами, ролл с овощами и гранатовой икрой — к Великому посту шеф-повар ресторана Peshi подготовил дюжину новых блюд с овощами в главной роли, сообщается в пресс-релизе.
Также в постном меню от Виктора Лобзина в качестве закуски предлагают свежий баклажан с маринованными томатами и кинзой и запеченный баклажан с соусом из тахини и пикантной сальсой. Согревающий суп — тыквенный с семечками и бальзамическим кремом. На горячее — драники из цукини с семенами льна и постной сметаной или картофельные драники с пикантной сальсой, домашнюю пасту в томатном соусе с базиликом или гречневую лапшу с овощами в соусе «чили» с кинзой и кунжутом. На десерт — запеченное яблоко с сорбетом манго-маракуйя, фундуком и соленой карамелью.
Специальное меню будут подавать в ресторане на протяжении всего Великого поста — с 18 марта по 4 мая.
Информация и фотографии предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
