| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Постное меню по-итальянски появилось в ресторане Trattoria Porto
2024-03-19 18:54:36
Шеф-повар семейного ресторана Trattoria Porto (Сочи) Максим Долженко подготовил постное меню по-итальянски — сытные и вкусные традиционные блюда из разных регионов Италии, в которых учтены все предписания Великого поста, сообщается в пресс-релизе.
Например, популярные в регионе Пьемонт «голубцы» капунеты подают с соусом из цветной капусты, а известный тосканский томатный суп сделали особенно пряным. В специальном меню в качестве закуски можно заказать авокадо-хумус с льняными хлебцами, деревенский салат с томатами и салат со шпинатом и баклажанами на гриле. Также гостям предлагают два горячих блюда — запеченный батат с гуакамоле и льняными чипсами и булгур с томатными грибами и баклажаном.
А еще рекомендуют обязательно попробовать итальянские десерты от шеф- кондитера Кирилла Силина — морковный торт с мороженым из фундука и шоколадный брауни с овсяным мороженым. И особенный напиток от шеф-бармена Андрея Лагодича — малиновый кисель с мармеладом из базилика и земляники.
Итальянское постное меню будет действовать в ресторане Trattoria Porto с 18 марта по 4 мая.
Информация и фотографии предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
