| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Постное меню появилось в ресторанах-яхтах «Ласточка» и «Чайка»
2024-03-18 19:24:25
С 18 марта по 4 мая в ресторанах-яхтах «Ласточка» и «Чайка» Великий пост превращается в кулинарный опыт. Бренд-шеф Доменико Филиппоне приглашает на постное меню с разнообразием выбора блюд, сообщается в пресс-релизе.
Гастрономическое путешествие начинается с холодных закусок - карпаччо из сладких помидоров с сыром из авокадо и кешью или карпаччо из цветной капусты с черным трюфелем. В меню также представлены тартар из помидоров и авокадо с черным трюфелем, зеленый салат с авокадо и луковым соусом и овощной салат с киноа.
.jpg)
На горячие закуски будут предложены лепешки с баклажанами и зеленью. А для ценителей супов – домашний борщ с фасолью, крем-суп из тыквы, острый томатный суп с гаспаччо и том-ям с рисом.
Горячие блюда заслуживают особого внимания: капоната «по-сицилийски», котлеты из брокколи со шпинатом, лесные грибы с гречишными оладьями и зразы с картофелем и лесными грибами.
Паста и ризотто тоже представлены - ризотто и лингвини с лесными грибами, а также паккерри «по-неополитански» с баклажанами.
Десерты, такие как Панна Котта с клубничным соусом, яблочный пирог с миндальным кремом и вишневый штрудель с кедровыми орехами подарят гурманам приятное завершение этого гастрономического опыта.
Информация и фотографии предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
