| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Постное меню появилось в ресторане Uhvat
2020-03-05 22:11:47
Ресторан Uhvat поздравляет всех с началом Великого поста и спешит поделиться цитатами из нового постного меню, которое будет доступно со 2 марта по 18 апреля.
Шеф-повар Виктор Белей определил основной акцент — больше овощей. Среди позиций винегрет с ароматным маслом, печеная свекла с сыром тофу, салат из печеного авокадо с пшеном и артишоками, а также полезные каши, например полбяная с черными лисичками и грибным отваром, и бобовые — суп из чечевицы со шпинатом и икрой из томатов. Отличной идеей для сытного обеда станут жареные кундюмы с грибами и пельмешки с репой и овощным бульоном.
Особую радость постящимся всегда приносят десерты, приготовленные с учетом всех ограничений. Для окончания трапезы шеф предлагает миндальный кисель с белой черешней и смородиновым желе и кашу из семян чиа на гречневом молоке.
Ресторан Uhvat: Москва, ул. Рочдельская д. 15, стр. 41. Телефон: +7 (977) 125-51-77.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
