Ресторация

Постное меню представляет ресторан «Тинатин»

2015-03-06 03:10:09

В дни Великого поста в ресторане «Тинатин» можно найти разнообразные блюда из специального меню.

В дни Великого поста в ресторане «Тинатин» можно найти не только постные хинкали с грибами или с картофеле), но и постное сациви. Позаботившись о вкусовых предпочтениях гостей, шеф-повар ресторана нашел способ сделать любимые блюда грузинской кухни постными, заменив мясные продукты на овощи и фрукты. 

Так, например, в сациви вместо привычной курицы стали добавлять цветную капусту, а в основу куч-мачи легли баклажаны. Еще один пример постного «непостного» блюда — оджахури с грибами. На десерт гостям предложат вишневый штрудель и запеченное яблоко с сухофруктами и орехами.

Авторское видение постного меню от шеф-повара Нино Харчилавы доступно в ресторане «Тинатин» в течение Великого поста.

Ресторан «Тинатин»: Москва, Плющиха, 58, стр. 1а. +7(985) 761–66–63.

Фотографии предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS