| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Постное меню «Шикари» основано на вековых традициях Востока
2017-02-28 11:45:53
В сети ресторанов «Шикари» ввели меню для постящихся, сообщается в пресс-релизе компании.
Стартует постное меню «Шикари» с понятного и четкого описания того, ради чего следует есть злаки, овощи, фрукты и прочие корнеплоды. Все дело в чакре. Точнее во всех чакрах, которых много. Тот, кто медитирует над Сома-чакрой, останавливает процесс старения, для чего надо есть чечевицу, имбирь и перец чили. Например, суп из чечевицы и имбиря, который в «Шикари» во время поста подается с баклажанами в темпуре и тыквенными семечками. А Солнечная чакра продлевает жизнь, для ее раскрытия надо упражняться в задержке дыхания и есть молодые ростки, как в салате Тибетское долголетие, где проростки зеленого гороха и бобов замешаны с сельдереем, огурцом и зеленым яблоком. Лобная чакра открывает сверхспособности, Сердечная отвечает за любовь, Гортанная - за самовыражение. Пока ждешь заказ - можно изучить все девять чакр.
В меню «только польза и сакральный смысл»: тофу с нутом в томатном соусе, фруктовый ролл с кокосовым соусом, острое лобио Сиддхи с пшеничными хлебцами, лапша соба со шпинатом, древесными грибами и соусом сладкий чили. Особенно отмечают Гуру злаков, в котором лен, булгур, рис, перловка и полба подаются на кабачковой икре и десерт из манго с клейкий жасминовым рисом под кокосовым молоком.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
