Ресторация

Постное меню Shore House объединило блюда азербайджанской, узбекской, европейской и японской кухонь

2018-03-19 10:25:45

Яхт-клуб-ресторан Shore House, расположенный на территории «Крокус Сити», к Великому посту подготовил обширное меню из 23 блюд без ингредиентов животного происхождения, сообщается в пресс-релизе заведения.

Разнообразие постных закусок и горячего соответствует гастрономическому направлению кухни ресторана. Представлены блюда азербайджанской, узбекской, европейской и японской кухонь. Так, среди салатов есть аджапсандал, запеченная свекла с соусом сациви, овощи на гриле с постным песто из грецких орехов, рагу из тыквы со сладким перцем и томатами.

Любителям роллов советуют попробовать сытный овощной ролл с соевым майонезом, а поклонникам азербайджанской кухни обратить внимание на такие блюда, как кюрза с картофелем, овощная довурма на гриле, долма с постным майонезом и сладкий плов с сухофруктами.

Из более привычных блюд в постном меню есть суп из белых грибов, картофельные котлеты, суп-пюре из чечевицы, гречка с белыми грибами и луком и голубцы с томатным соусом.

На сладкое в Shore House целых три постных десерта: морковный пирог с апельсином, халва и медово-имбирная коврижка с брусничным соусом.

Ресторан Shore House: Москва, «Крокус Сити» (66-й км МКАД). Телефон: +7(495) 727–26–78.

Фотографии предоставлены рестораном Shore House.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS