Ресторация

Постное меню Stage объединило блюда русской кухни и балканские национальные рецепты

2017-02-28 09:58:29

К началу Великого поста шеф-повар ресторана Stage Горан Степанович разработал полноценное меню с акцентом на свежие овощи, грибы и пряную зелень, сообщается в пресс-релизе заведения.

Начать обед или ужин предлагается с одного из салатов: традиционного сербского салата из свежих овощей и постного сыра - Влашки салат, популярного Салата с сыром Тофу и свеклой, или оригинального и красивого Салата с морскими водорослями и клубникой.

Среди постных супов шеф-повар выбрал богатый растительным белком ароматный Суп из чечевицы и яркий, густой, пряный и сытный Томатный суп.

На горячее Горан Степанович предлагает три позиции: это те блюда, без которых уже трудно представить постное меню: Картофель с грибами и Гречку с овощами. И, конечно же, шеф не мог забыть про итальянскую классику и приготовил Ризотто с грибами и кокосовым молоком.

Все 40 дней Великого поста гости ресторана смогут порадовать себя постной Панакотой.

Ресторан Stage: Москва, пр-т Вернадского, д. 29. Телефон: +7(495) 107–00–07.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS