| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Презентация книги Влада Пискунова пройдет в «Матрёшке»
2019-11-05 23:06:45
12 ноября в ресторане «Матрёшка» пройдет презентация новой книги Владислава Пискунова «Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие», которая завершает одноименный трехтомник.
В новой книге можно найти подробные рецептуры и техники, советы по приготовлению, комментарии и замечания Владислава, а также большое количество исторических справок о каждом из блюд. «По книге вы научитесь легко и быстро готовить колобовый пирог, пирожки-карасики, овсяный кисель с ревенем и розой, яблочную пастилу и даже ржаное пиво, наливки, настойки и домашние водки и другие старинные блюда», сообщается в пресс-релизе. «Из нее вы узнаете, что кисель можно не только пить, но и есть, в кулебяку кладут до шести слоев разных начинок, а напиток «медовуха» был придуман в 90-е».
«Фатальным и непоправимым заблуждением было бы считать книги Влада Пискунова «сборником рецептов»! Если угодно, его истории — глубоко философский взгляд на мир, в котором мы живём [...] Его кухня — нечто совершенно особенное, раньше не пробованное, несмотря на знакомые с детства названия, новое и волнующее сердце. Мы счастливы были открыть для себя этот мир, который ежедневно создаёт и совершенствует Влад — мир его особенной, неповторимой еды [...] Нам, читателям, едокам и философам, кто себя таковыми считает, очень повезло: мы держим в руках его новую книгу. Ну, в добрый час!.. Нас ждёт волшебное путешествие в мир еды. Вместе с Владом», отмечает писательница Татьяна Устинова.
Начало в 20:00.
Ресторан «Матрешка»: Москва, Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6. Телефон: +7 (495) 025-25-65.
Информация и фотография предоставлены организаторами.
| Все новости |
