| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан «Афина» добавляет в греческую кухню новые вкусы
2024-07-30 15:31:05
На пике летнего сезона «Афина» Антона Пинского, Виталия Истомина и Артема Лосева добавляет в греческую кухню новые вкусы и краски, сообщается в пресс-релизе.
Гостей приглашают завтракать по утрам сырниками с клубникой и запеканкой со смородиной и провожать томные теплые вечера на Патриарших пастой с душистыми лисичками.
Дуэт Истомина и Лосева привычные блюда заставляет звучать по-новому. В овсяной каше добавлегы кусочки манго и освежающий юдзу крем. Картофельная запеканка дополнена тончайшими слоями гратена под шапкой пастрами, яйцо пашот и соус с бодрящими нотками чили и имбиря. Омлет не обычный, а воздушный торнадо с креветками, цукини и авокадо.
Главная новинка утреннего меню – коллекция тостов: «зожный» с чуккой, авокадо и ореховым соусом, модный авокадо-тост с лососем и пашотом и вызывающе сибаритский с крабом в прованском чесночном соусе руй и гуакамоле.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
