Ресторация

Ресторан Аркадия Новикова Maroon вновь участвует в ежегодном Российском ресторанном фестивале Александра Сысоева

2022-09-23 19:39:54

Ресторан Аркадия Новикова Maroon участвует в ежегодном Российском ресторанном фестивале Александра Сысоева, который пройдет по всей стране с 26 сентября по 10 октября, сообщается в пресс-релизе.

Фестивальное меню Maroon полностью отражает ближневосточную концепцию ресторана и переносит гостя в настоящее путешествие, полное ароматом специй и вкусов.

В сет, входит пряная тикка масала из фермерского цыпленка с чесночным нааном, олицетворяющее дух Индии, а также горячий бабагануш со свежими листьями романо. На десерт шеф предлагает знаменитый своей нежной текстурой и запеченной корочкой чизкейк Сан-Себастьян в сочетании с домашним малиновым мороженым.

Компанию сету составит освежающее белое вино Gavi del Comune di Gavi DOCG Granee Batasiolo, с превалирующим оттенком свежих фруктов и белых цветов. Для ценителей красного - предлагается Paddleboard Cellars Zinfandel California Kautz Vineyards, наполненного тонами спелой ежевики, черники и мягкими нотками сливового варенья и душистого перца.

Ресторан Maroon: Москва, Кутузовский проспект 2/1 стр.6. Телефон: +7 (985) 727-61-71.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS