| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Bamboo Bar присоединился к фестивалю Moscow Restaurant Week
2020-03-16 15:03:01
С 16 по 30 марта в столице стартует Moscow Restaurant Week, фестиваль посвященный морепродуктам. Ресторан Bamboo Bar впервые присоединился к этому легендарному фестивалю и вот что придумал шеф-повар Сергей Кожаков, сообщается в пресс-релизе.
В рамках фестиваля гости ресторана Bamboo Bar смогут познакомиться с авторской кухней Сергея Кожакова и открыть новые вкусы морепродуктов.
Начать знакомство со специальным меню порекомендуют с тартара из фарерского лосося со спелым авокадо, соусом понзу и водорослями тосака и легкого бульона с вонголе и вантонами из лосося. Продолжить можно основными блюдами: равиоли с лососем и нотками ферментированого солода или открыть для себя морской язык со сморчками и нотками саке.
Идеальным завершением морского сета станет удивительно красивый и вкусный десерт –шоколадный морской ёж.
Ресторан Bamboo Bar: Москва, Пресненская набережная, 8-1, «Москва-Сити», башня «Город-Столиц, 1 этаж. Телефон: +7-985) 970-43-41.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
