| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Birds обновил коктейльную карту
2024-03-30 16:48:42
Шеф-бартендер Петр Сороковов разработал линейку Birds dinner coctails, вдохновленную семью знаменитыми шоу ресторана. Каждый из коктейлей назван в честь шоу, сообщается в пресс-релизе.
- Peach & Milk oolong – шоу Esta Noche: легкий Spritz на основе рома Flor de Cana, настоянного на черничном йогурте, с ярким ароматом молочного улуна и сочным вкусом персика.
- Moredn Colada представляет шоу Disco: игристый Spritz на основе рома Flor de Cana, с ярким ароматом кокоса и сочным вкусом ананаса.
- Cherry & Incense – это Birds show: пряный ягодный Gimlet на темном роме La Criolla Dark, c нотами карамели, ладана и шисо.
- Tropical Sour символизирует шоу Crazy Circus: коктейль Sour на основе грушевого шнапса, с ярким вкусом маракуйи и пряными нотками перца Тимут. Украшается половинкой маракуйи со съедобным золотом.
- Pink Fizz представляет шоу Famous: коктейль Fizz на основе рома Flor de Cana, с нежным вкусом клубники, персика и ароматом молочного улуна.
- Caramel & Miso – вкус шоу Glam Rock: крепкий, в меру сладкий коктейль на темном роме La Criolla Dark, со вкусом пряностей, хереса и соуса Унаги. Придется по вкусу любителям коктейля Old Fashioned.
- Peanuts Old Fashion – это The Great Show: крепкий десертный коктейль в стиле Old Fashioned на основе виски Royal Ranthambore со вкусом арахиса и сладкого хереса.
Петр Сороковов также представил эксклюзивную линейку коктейлей Bar show cocktail collection – напитки подаются на специальных «тележках» и сопровождаются wow-эффектом.
- Golg Gigger: крепкий, горький и сладкий коктейль на основе виски Rumpur, промытого трюфельным маслом, в сочетании с кофейным биттером и красным вермутом. Гарнируется оливками, маринованными с соевым соусом, кинзой и кунжутным маслом.
- Infinite Sea: свежий, кисло-сладкий Gimlet на джине Jaisalme с ярким вкусом винограда и банана. Подается с глыбой льда, в которую вморожена ракушка. Украшается летающей пеной из просекко.
- Rose&Flame: игристый Spritz на основе персикового соджу. Яркий персик и сакура соединяются с шампанским и завершаются парфюмом из лесных ягод. Коктейль подается с глыбой льда и розой, накрытой пиробумагой, которая эффектно поджигается при госте.
- Smoke On The Water: кисло-сладкий Gimlet на основе джина Jaisalmer, настоянного на черной смородине, с пряными нотами кардамона. Подается с пузырем ароматной маракуйи.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
