| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Carmel презентовал свои блюда для праздничного стола
2017-12-22 21:16:02
Шеф-повар нового ресторана израильской кухни Carmel Виктор Липенгольц подготовил новогоднее меню блюд, «навевающих воспоминания из детства», сообщается в пресс-релизе заведения.
К праздничному столу здесь предлагают заказать цыпленка, запеченного с потрошками или утку с черносливом, мочеными яблоками и квашеной капустой.
_riamoda.jpg)
«Я хорошо помню, как моя бабушка готовила эти блюда по особым случаям — на праздники и дни рождения, когда за столом собиралась вся наша большая семья. В меню Carmel они появились, так как я уверен, что у многих эти простые и знакомые с детства сочетания и продукты вызовут такие же теплые и приятные воспоминания, каки у меня», — рассказывает Виктор Липенгольц.
Кроме вышеуказанных позиций можно заказать сочную лопатку ягненка из основного меню Carmel, которая также подойдет для теплого семейного обеда или ужина большой компанией.
Сделать предварительный заказ на блюда для праздничного стола можно по до 29 декабря включительно.
Carmel — новый ресторан команды Zotman & Сo (Pate & Co, Zotman Pizza Pie, Haggis Pub, Madame Wong), названный так в честь шумного и пестрого базара в Тель-Авиве. Побывав там, Дмитрий Зотов, Сергей Крылов и Ринат Кузин решили создать в Москве место с израильской кухней и атмосферой рынка Среднего Востока. В основе меню — мезе, мясо и вино. Интерьер Carmel дополняет его восточное содержание. Пространство, оформленное в светлых и теплых тонах, на контрасте органично сосуществует с яркой современной мебелью и аутентичной росписью на стенах, текстилем с восточными узорами и камином.
Ресторан Carmel: Москва, Калашный переулок, 9. Телефон: + 7(499) 426–26–04.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
