| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Cepage участник Российского Ресторанного Фестиваля
2023-09-29 23:03:22
Cepage на Красной Пресне - этот винный ресторан, располагающийся на территории особняков 19 века, с контактной барной стойкой и открытой кухней в формате chef’s table, сообщается в пресс-релизе.
С 1 октября по 15 октября в ресторане Cepage на Красной Пресне подают гастрономический сет. Шеф-повар Ринат Батталов в свой сет вкладывает философию вечного лета: легкости, радости и беззаботности. Основа сета - дары моря и овощи, полностью олицетворяющие теплые вечера на веранде, которые так недавно перешли в осень.
Сет (1390 руб.):
- Оливье / лангустины / медовая карамель
- Запеченная устрица / Блю Чиз / Грана Падано
- Морской окунь / спаржа / апельсиновый соус
- Каре ягнёнка / мятное желе
- Мусс / печеная груша / Дорблю
Коктейльное сопровождение:
- коктейль Tchaikovsky Spritz (коктейль на водке – «для него»)
- коктейль Gambini Peach Spritz (коктейль на игристом и ликере – «для нее»)
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
