| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Charlie (Санкт-Петербург) дает первый московский гест в Brodo
2024-01-16 20:32:06
20 и 21 января с 13:00 до 18:00 ресторан Charlie (Санкт-Петербург) дает первый московский гест в баре Brodo, сообщается в пресс-релизе.
Brodo с его богемным интерьером, авторской кухней и коктейлями, внушительной подборкой вин очень близок стиль жизни Charlie. Долгие завтраки, перетекающие в бранчи, игристое, обстоятельные разговоры — все это в баре на Петровском бульваре любят, умеют и регулярно практикуют.
Основатели Charlie — бренд-шеф Юрий Манчук и сомелье Ирина Манчук — добавят к этой идиллии культурный код бранчей по-петербургски. Шеф подготовил гастрономичную программу в авторском стиле:
- Копченая перловка с хрустящим яйцом пашот и стружкой бонит;
- Круассан с ростбифом, томленой клубникой и бобами тонка;
- Тост с телячьими щечками и копченым соусом;
- Хрустящий шницель с сырным соусом и яйцом пашот;
- Печеные сырники с мятной сметаной.
Плюс комплиментарный бокал игристого к любому блюду из меню бранчей — так принято в доме у Charlie на набережной канала Грибоедова, 54.
Весной пройдут обратные гастроли: команда бара Brodo будет готовить на кухне Charlie.
Информация и фотографии предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
