![]() |
|
||||
China Club презентовал новинки осеннего меню2015-10-14 14:46:14
Этой осенью шеф-повар ресторана China Club Андрей Лихачев дополнил меню заведения новыми блюдами, сообщает компания. Начать обед в China Club рекомендуют с разноцветного салата из нескольких видов томатов с адыгейским сыром, листьями тархуна и таджасскими маслинами, заправленного подсолнечным маслом, а продолжить — густым и пряным прованским рыбным супом с филе сибаса, окуня, мидиями, свежим базиликом и сельдереем.
В разделе горячего появились ньокки с белыми грибами, сливочным соусом и пармезаном и рагу из ягненка с овощами (мясо с мини-картофелем, черносливом и ароматными травами тушится в красном вине). Для легкого обеда шеф рекомендует заказать сибаса — очищенная от костей рыба заворачивается в банановый лист и целиком запекается в соляной печи. Ресторан China Club: Москва, ул. Красина, 21. Телефон: +7(495) 232–27–78. Фотографии предоставлены компанией.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||