| Ресторация |
Ресторан Drinks Dinners запустил эногастрономическое Wine Pairing Menu
2020-08-05 14:05:25
Верный своей концепции ресторан Drinks@Dinners запустил Wine Pairing Menu — интересные вина и блюда со всего света в одной спецкарте, созданной сомелье Еленой Соколовой и шеф-поваром Евгением Михайловым, сообщается в пресс-релизе.
В Wine Pairing Menu — четыре раздела: шампанское/игристые, белые, красные, розовые вина. В каждом представлено по несколько пар «вино&блюдо», причем блюда — как демократичные, формата Daily, так и гастрономические — Delicious.
Например, крымское игристое Кокур Брют составляет гармоничную пару с блюдом Мармеладный тунец, авокадо, огурец. «Priara» Pinot Grigio выступает дуэтом с Лингвини, креветки, миндаль. Бифштекс из лосятины, грибной соус, яйцо подчеркивает благородный, сильный характер «Finca Sophenia» Reserve Malbec. А деликатное «Las Renas» Monastrell Rosado «рифмуется» с Ризотто портобелло.
Отметим, что гости D@D не обязаны строго следовать предложенным в Wine Pairing Menu рекомендациям. Можно создать собственный «сочетайзер» в рамках любого раздела и, конечно, расширить личный wine & food pairing experience, составляя пары из обширной коллекции вин и разнообразных блюд основной карты.
Ресторан Drinks@Dinners: Москва, Пятницкая, 46, строение 1. Телефон: +7 (499) 350-51-60.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| «« Предыдущая | Все новости 1 «« 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 »» 516 | Следующая »» |
