| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан El Gaucho встречает осень по-аргентински
2018-09-19 09:50:45
Сезонное меню стейк-хауса El Gaucho в Большом Козловском переулке знакомит с новыми вкусами аргентинских блюд, сообщается в пресс-релизе заведения.
Этой осенью к основному меню ресторана El Gaucho добавилось специальное предложение в виде гастрономического перечня из 12 блюд. Большинство из них – с аргентинскими корнями. И абсолютно все – из сезонных продуктов.
Узнавать тонкости аргентинской кухни, а также пополнять свой кулинарный словарь здесь предлагают на примере густого и наваристого супа из мяса, нута и овощей – пучеро, отбивной в панировочных сухарях – милянеса и приготовленных на гриле кусочков говяжьей вырезки с овощами – фиеста таурино. Также среди блюд с национальным акцентом оказались баклажаны «Ла парилья», говяжьи щечки с пюре, тушеные бычьи хосты , аргентинские колбаски с овощами и устрицы.
Из европейских позиций есть два вида салата: из рукколы с лисичками и из проростков, куриной печени и камамбера. На горячее предлагают драники из цукини с луковым мармеладом и сметаной, а на десерт – классическую шарлотку с топленым соусом и ванильным мороженым.
Ресторан El Gaucho: Москва, Большой Козловский пер., 3/2. Телефон: +7 (495) 623-10-98.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
