Ресторация

Ресторан «Erwin. РекаМореОкеан» презентовал меню от нового шеф-повара Николая Бакунова

2018-04-10 16:28:50

Новый шеф «Erwin. РекаМореОкеан» пересмотрел подачи, обновил соусы и ввел неожиданные позиции в меню, сообщается в пресс-релизе заведения.

Со 2 апреля в меню появилось тринадцать новых блюд: холодная каша из черной полбы с зеленой редькой и синекорым палтусом; соте из морепродуктов, томленое с бакинскими помидорами и специями, которые готовятся прямо в зале на глазах у гостей; ризотто с белым вином и тартаром из мурманского гребешка; большая классическая паста с морепродуктами; рагу с вонголе, морским гребешком и лангустинами в сливочном соусе «карри» и другие.

Ресторан «Erwin. РекаМореОкеан»: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр. 6. Телефон: +7(495) 785–02–22.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS