| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан «Фаренгейт» презентовал обновленное меню
2017-04-23 22:01:56
Шеф ресторана «Фаренгейт» Андрей Красов обновил меню заведения, сообщается в пресс-релизе компании.
Для нового меню Андрей Красов взял сезонные продукты и представил их в новом свете, не отказывая себе в объемах и размахе порций. Например, традиционное мексиканское тако здесь подадут на солодовой лепешке с начинкой из лосося, укропного масла и копченой сметаны. В качестве приправы – крем из жареного лука и кольраби.
Любителям овощей понравится стейк из цветной капусты с воздушным томатным муссом. В дополнение – крутоны с пармезаном, рыбка бонито и лук сибулет. Ну а любителям мяса предлагается сразу два варианта на пробу. Сочная мраморная вырезка с крокетами из топинамбура и грибным BBQ на гарнир. И говяжий flap стейк с кремом из порея. На гарнир mayoсебулет и хрустящий лук в компании сезонных грибов.
Ресторан «Фаренгейт»: Москва, Тверской б-р, 26, стр. 2. Телефон: +7 (495) 668-04-65.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
