| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Itameshi Алексея Алексеева приглшает
2024-12-14 00:54:37
От Азии, где встает солнце, до Италии, где еда в любое время дня превращается в культ, - утреннее меню Itameshi объединило вкусы и традиции ярко и символично, как золотистая хрустящая фокачча с кремом из феты с медом, приправленная боттаргой, с которой начинается завтрак в новом ресторане Алексея Алексеева, сообщается в пресс-релизе.
С 8 утра и до 11:30 в будни или до 13:30 по выходным, когда тем более есть время выбраться в район Московского проспекта и начать день необычно, – Itameshi знает, что зимой радовать себя особенно полезно. У него даже в овсяной каше – финики, в рисовой – манго, а душистое варенье из малины и вишни украшает солнечно-желтую кукурузную поленту.
Фишка утреннего меню – три больших сборных завтрака для тех, кто хочет всего понемногу. В Итальянском яичница, скрембл, омлет или вареные яйца на выбор, мортаделла и маасдам, хрустящие листья салата с песто из петрушки, свежевыпеченная фокачча и ароматный трюфельный крем. В Азиатском к яйцам - печеный перец рамиро, крем из феты, салат, немного риса, кальмар, обжаренный с соусом саке, и румяная лепешка роти. В Английском – все, что по правилам положено, разве что джем из юдзу добавляет тонкий азиатский акцент. И Алексей Алексеев умело прячет его даже в сендвиче с мортаделлой, луковым мармеладом и соусом спайси
Соединяя непохожее, Itameshi умеет быть разным. Поэтому добрая утренняя классика в его меню – на почетном месте. И пока весь город только просыпается, можно греться в его уютном тепле, расходящемся с открытой кухни, радоваться ярким краскам расписных тарелок и начинать день гранолой, блинчиками с ягодами и сырниками с кремом маскарпоне и вишневым вареньем.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
