Ресторация

Ресторан «Я дома» стал участником «РРФ Новые имена by Courvoisier»

2021-05-17 14:13:22

С 17 мая по 5 июня 2021 года в России пройдет первый фестиваль «РРФ Новые имена by Courvoisier», который станет частью известного Российского Ресторанного Фестиваля. Цель проекта - найти и поддержать новые заведения, которые открылись за последний год, сообщается в пресс-релизе.

В рамках фестиваля шеф-повар и по совместительству владелец уютного ресторана «Я дома» Дмитрий Лукичев подготовил гастрономический сет за 990 рублей, куда вошло 3 фирменных блюда:

  • Микс салат с тунцом, яйцом пашот, ростками сои и картофелем;
  • Тартар из говядины с перепелиным желтком и пармезаном;
  • Утиная ножка конфи с печеной тыквой и муссом из пастернака.

Помимо гастрономического сета в ресторане можно будет заказать уже ставший традицией РРФ десертный сет под названием Café Courvoisier, куда вошел тирамису, порция коньяка Courvoisier VSOP и эспрессо. Стоимость десертного сета 490 рублей.

Ресторан, где, переступив порог, ты понимаешь, что ты дома! Об этом говорит не только интерьер заведения, его атмосфера, но и, конечно же, кухня, говорится в сообщении. Все, что создает ощущение «домашности» в интерьере было собрано Дмитрием собственноручно со всей России: старинная мебель 19-20 веков, антикварные предметы декора, небольшая библиотека, множество комнатных растений, расставленных на подоконниках.

Изучить список ресторанов-участников можно на сайте фестиваля.

Ресторан «Я дома»: Москва, Малый Палашевский переулок, дом 6. Телефон: +7 (995) 785-29-10.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS