| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан «Камчатка бистро-гриль» представляет новое летнее меню
2024-08-07 22:39:46
Ресторан «Камчатка бистро-гриль» представляет новое летнее меню, сообщается в пресс-релизе.
В новом меню - мидии, которые можно попробовать в различных вариациях: в сливочной эмульсии, с соусом чеддер, пикантным Блю Чиз или в насыщенном томатном соусе. Также в новом меню представлены обжаренные до золотистой корочки тигровые креветки, которые покрываются ароматным сливочным маслом, и обжаренные лисички. Помимо этого, новинками среди основных блюд стали паста с лисичками и фетучини с лососем.
Окрошку с копченой курицей можно заказать на квасе или на кефире — это классическое русское блюдо порадует своим освежающим вкусом в жаркую погоду. Также среди холодных блюд в летнем меню появился легкий, охлаждающий суп гаспачо с крабом и страчателлой — идеально для летнего обеда.
Кроме того, в меню было добавлено несколько позиций для любителей свежих овощей. Салат с морепродуктами утолит жажду морских наслаждений, в нем нежные кнели из сыра креметте с добавлением пасты Том Ям сочетаются со свежими кальмарами, креветками и гребешками, авокадо и помидоры добавляют свежести, а микс и кресс-салат создают разнообразие текстур. Изысканный соус тонкацу и зеленое масло завершают блюдо. А для тех, кто больше предпочитает лесной вкус подойдет салат с лисичками из картофеля, редиса, шпината, яйца пашот и щучьей икры в соусе сметана-песто. Также стоит упомянуть еще одну новую позицию — зеленый салат — сочетание хрустящего романо, брокколи, кремового авокадо, огурцов, пикантного редиса, кедрового ореха и миндаля. Медово-горчичная заправка связывает все ингредиенты, придавая блюду легкость и тонкий сладковато-пряный вкус.
Раздел сладкого пополнился изысканным фруктовым плато, тартом клубника-фисташка и морковным тортом.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
