| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан «Кому жить хорошо» презентовал летние новинки меню
2018-07-18 17:41:15
Этим летом меню «Кому жить хорошо» настраивает «на курортное настроение и неспешное времяпрепровождение», сообщается в пресс-релизе заведения.
Любители свежих морепродуктов могут выбрать приглянувшуюся свежую рыбку, устрицы и другие морские деликатесы, представленные в рыбной витрине, которая расположилась в основном зале ресторана, а шеф-повар Никита Катышев приготовит их по желанию: на гриле, сковороде, запечет или же приготовит их по авторскому рецепту.
В разделе летних новинок можно найти салат с морепредуктами, спаржей и имбирной клубникой, пасту с тигровыми креветками, мини-спаржей, моцареллой и томатами под базиликовым соусом, салат с копченой уткой, манго и брусникой под гранатовой эмульсией и чилийский сибас с карпаччо из огурца и трюфельной икрой , осьминог гриль, кальмар с розовыми помидорами и авокадо.
Мясоеды оценят тартар из говядины Black Angus с устричным соусом и соломой из картофеля, а вегетарианцы – карпаччо из цветной капусты с муссом из трюфельной спаржи и икрой из водорослей и нерки.
Освежиться жарким деньком предлагают окрошкой с крабом и снегом из сметаны с икрой нерки и гаспачо с икрой сига и копченой масляной рыбой с добавлением гуакамоле.
А на десерт советуют взять хрустящий мильфей с творожным муссом, ягодами и мороженым из зеленого чая под эмульсией из свежего манго и маракуйи, мусс из щавеля с карамельной фермерской ряженкой и фондю из черной смородины или фисташковые профитроли.
Ресторан «Кому жить хорошо»: Москва, Пречистенская набережная, д. 17. Телефон: +7(495) 695–16–39.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
