| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Lark Cafe в ЖК «Символ» (Лефортово) запустил сезонное меню
2022-07-10 15:50:49
Ресторан Lark Cafe в ЖК «Символ» (Лефортово) запустил сезонное меню и приглашает познакомиться с ним на летней веранде, сообщается в пресс-релизе.
Шеф-повар проекта Александр Аношкин отдает дань пользе и свежести летних продуктов в полной мере, задействуя их в своих блюдах по максимуму. Целый спектр витаминов ждет гостей буквально на тарелке. Слегка снизить градус раскаленного воздуха помогут супы: шеф-повар предлагает попробовать окрошку с ветчиной индейки с темным квасом или минеральным кефиром с горчицей и хреном и томлёной сметаной, а также гаспачо из клубники и юдзу с сыром страчателла. В жаркий полдень бывает, что полноценным обедом может стать летний салат с яйцом пашот и томленой сметаной с черной солью. Альтернативой могут послужить оладьи из кабачков — так же с нежным яйцом пашот и дополнением в виде соуса тоннато. Еще один способ освежиться —кисель «Ревень-Юдзу» или домашний шот клубничного джина с маршмеллоу.
Недавно в ресторане установили аквариум с морепродуктами. Сообщается, что Lark Cafe напрямую сотрудничает с промысловыми компаниями, которые добывают и поставляют в Москву самолетом партии диких устриц непосредственно с Дальнего Востока. Хасанские, тихоокеанские устрицы и «Ромаринка» — это определенно то, что стоит попробовать, расположившись на террасе, обильно украшенной цветами и зеленью. Винная карта ресторана позволит выбрать дополнение к свежим морепродуктам.
Ресторан Lark Cafe: Москва, пр. Невельского, 6к1. Телефон: +7 (951) 288-11-11.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
