| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторанах «Кофемания» представили новые блюда с яркими сезонными вкусами
2026-05-05 23:56:29
В ресторанах «Кофемания» появилось новое меню, вдохновлённое разнообразием сезонных вкусов - от овощных сочетаний до насыщенных азиатских акцентов.
В разделе завтраков и лёгких блюд - позиции, в которых деликатные текстуры сочетаются с выразительными вкусами. Омлет со спаржей и магаданскими креветками готовится на ароматном масле из панцирей Карабинерос, раскрывая мягкие морские ноты. Цукини драники с щучьей икрой дополняются яйцом пашот и свежим огурцом под лёгкой йогуртово-лимонной заправкой. Супербоул объединяет авокадо, киноа и пекан с зеленью и овощами, дополняется йогуртовым соусом и заправкой топинамбур-лимон с мягкой кислинкой.
Среди первых блюд - два варианта свекольника. Овощной бульон со свежим огурцом, перепелиными яйцами и зеленью, со сметаной и лёгкой остротой хрена. Подаём без мяса или с добавлением утиного пастрами, придающего супу выразительный акцент.
Для любителей азиатской кухни - горячие блюда с насыщенными и многослойными вкусами. Том ям с креветками и грибами раскрывается в пряном кокосовом бульоне с ароматами галанга и лайма. Лапша рамен с трубачом - выразительное блюдо на бульоне с соусом демиглас, чесночным маслом и морскими акцентами.
Новое меню доступно с 5 мая 2026 года во всех ресторанах «Кофемания» - ещё один повод почувствовать смену сезона и открыть для себя новые вкусы.
***
«Кофемания» - это ресторанный бренд в сегменте «демократичный премиум», который вырос из кофейни и стал важной
частью московской жизни. Уже 25 лет «Кофемания» формирует ресторанную культуру, атмосферу и задает ритм одного из крупнейших мегаполисов мира, выступая знаковым местом для важных событий и встреч, смелых начинаний и добрых традиций.
Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
