Ресторация

Ресторан Midsumer предложит в День всех влюбленных гостям праздничный сет

2024-02-08 14:10:48

Ресторан Midsumer предложит в День всех влюбленных гостям праздничный сет из пары бокалов игристого и Surf&Turf блюда, как метафору того, что «противоположности притягиваются и дополняют друг друга», сообщается в пресс-релизе.

Блюдо Beef Crab Love от шеф-повара Михаила Курохтина — это порция на двоих, где на одной половине выдержанный стриплойн с соусом на основе кофейного ликера и зерен кофе, а на второй — первая фаланга краба в сливочном соусе бер блан с томатной карамелью. Влюбленные могут выбрать половинку по вкусу или угощать друг друга. В качестве романтического дополнения к блюду сомелье проекта Юрий Скорняков подобрал два бокала игристого от ростовской винодельни «Вина Арпачина», виноградники которой расположены на левом берегу Дона, — Алиготе Экстра Брют.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS